marca L I E B I G

                    El trabajo industrial y la producción de la carne han dejado la marca del progreso social colectivo en Pueblo Liebig, Entre Ríos, Argentina; así como el extracto de carne marca Liebig, la lata de corned beef   Fray Bentos y los caldos Oxo, se convirtieron en populares productos alimenticios infaltables en la mesa familiar europea, en hospitales y en la trinchera del soldado, desde las guerras mundiales hasta nuestros días. * Why it is worth preserving the industrial heritage: The Liebig beef processing company towns. World Wide: Argentina . n° 43, 2008. Bulletin TICCIH   Aviso publicidad: Primer Centenario en el Río de la Plata   15 septiembre - 15 noviembre, 1965 colección archivo marca LIEBIG                La Compañía Liebig ’s Extract of Meat  Co. Ltd. se instaló en 3 países de Sudamérica: Uruguay, Argentina y Paraguay, a fines del s. XIX y principios del s. XX para construir tres fábricas junto a los ríos y con puertos por dond

miércoles, 6 de junio de 2012   LIBROS: por Andrew Graham-Yooll Memorias Obreras de La Liebig                         La era post industrial argentina se halla todavía en un intermedio indeciso.   Debatimos acerca de si hubo una etapa que aún se pueda reciclar a medida de las necesidades del país “emergente” o si definitivamente todo lo que se proyectó en los años treinta, cuarenta y cincuenta quedó en el pasado.   Hemos visto instancias del cine documental que tratan de conservar la memoria del Rastrojero Diesel , del avión Pulquí , de empresas textiles, de talleres ferroviarios y de algunas grandes fábricas que hoy apenas conservan indicios de sus manufacturas originales y para qué se usaron.             Por todo esto es importante registrar el relato histórico, la investigación académica y los esfuerzos personales, que buscan evitar que ese patrimonio que alguna vez tuvimos se pierda en un montón de escombros o se tape bajo el manto que impone la codicia i

  Memorias Obreras de  La  Liebig Patrimonio Industrial Alimentario de la producción y el trabajo de la carne A cuatro años del libro  Fotografía en Palabras - La Liebig de Martí ; una nueva publicación de la arquitecta Adriana Ortea acaba de editarse en Alemania por la Editorial Académica Española.                  Liebig ’s Extract of Meat Co. Ltd. se instaló en Sudamérica, a fines del s. XIX, para producir alimentos a partir del recurso ganadero. Desarrolló sus fábricas de carne , dando origen a pueblos industriales, junto al río Uruguay y al Paraguay.                  El libro es una revelación de la historia de La Compañía ; el auge y fin de La Fábrica ; el progreso y riesgo del Pueblo Industrial , la ilusión y abandono de los trabajadores; y la innovación y permanencia de los productos y marcas de los alimentos cárnicos: extracto Liebig, corned beef   Fray Bentos y caldos Oxo .                           Memorias Obreras de La Liebig presenta el proyect