28 de diciembre de 2008 - El DIARIO - Paraná - Entre Ríos - Denuncian el saqueo de la histórica fábrica La Liebig por Marcela Pautaso Por su incalculable valor patrimonial, cultural, histórico y social, los pobladores de Pueblo Liebig, exigen a la provincia y a la Nación que se frene con una ley, el despojo que está sufriendo el ex frigorífico La Liebig . "Salvar La Liebig de sus ruinas”. Con ese título comenzó a circular hace unos pocos meses una cadena de correos electrónicos, en la que se denunció el despojo del histórico frigorífico Liebig, en el departamento Colón. Pueblo Liebig es una pequeña comarca cercana de la Colonia San José que se estructuró y forjó —como sucedió también con Santa Elena— en torno del frigorífico que, por su producción en los años de la segunda guerra mundial, se llegó a considerar como “la cocina más grande del mundo”. Una historia que comienza en 1863, con un modesto saladero, propiedad del empr
espacio cultural para la visibilización del Patrimonio Industrial.